原木栽培用ナメコ

ナメコは「滑子」と表し、特有の「ぬめり」を持つ、日本を代表するキノコです。
つるりとした食感と原木ならではの肉厚の「コリコリ感」を味わってください。
植菌した榾木を伏せ込んだ近くの地面からも発生します。
つるんとした丸い形が特長ですが、大きく傘を開かせて収穫してもよいでしょう。
適木：サクラ、カエデなど